Bikin Ingin Tambah Terus, Ini 3 Resep Puding Jagung Manis untuk Camilan Akhir Pekan

Bobo.id - Siapa di sini yang suka puding? Kalau suka, coba membuat puding di rumah pada akhir pekan ini, yuk! 

Kebetulan Bobo punya resep puding yang sedikit berbeda dengan puding lainnya, nih. Kali ini kita akan coba membuat puding berbahan dasar jagung.

Penasaran akan selezat apa camilan manis satu ini? Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

1. Resep Puding Jagung Sagu Mutiara

Bahan:
500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1 buah kuning telur
150 gram jagung manis pipil, blender halus
25 gram sagu mutiara merah, rebus, tiriskan
150 gram nata de coco, tiriskan

Cara Membuat:

1. Rebus santan, agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan jagung manis. Aduk rata. Matikan api.

2. Tuang sedikit adonan ke dalam kuning telur. Aduk cepat. Tuang kembali ke rebusan puding. Nyalakan kembali api. Aduk hingga mendidih kembali.

3. Tambahkan nata de coco. Aduk hingga menyebar.

4. Tata sagu mutiara di dalam cetakan silikon tulban kecil. Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan beku.

2. Resep Puding Jagung Saus Santan

Baca Juga: Lembut dan Manis, Ini 4 Resep Puding Karamel Lezat untuk Hidangan Penutup Makan Malam

PROMOTED CONTENT