4 Resep Waffle Lembut untuk Menu Sarapan Istimewa, Ada Corn Waffle hingga Waffle Taco

Bobo.id - Sarapan pagi adalah salah satu cara tubuh mengisi energi sebelum melakukan berbagai aktivitas. Karena itulah, sebaiknya kita tidak melewatkan waktu sarapan.

Selain karena waktu, beberapa orang jadi malas sarapan karena bosan dengan menu yang dihidangkan.

Apakah teman-teman juga mengalami hal yang sama? Kalau iya, sudah pernah coba sarapan dengan menu waffle belum?

Kali ini Bobo ingin memberikan empat resep waffle lezat untuk teman coba sebagai menu sarapan di rumah.

Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya!

1. Resep Corn Waffle

Bahan:
1 buah jagung manis, sisir
200 ml susu cair
100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram maizena
1 1/4 sendok teh baking powder
3 putih telur
25 gram gula pasir halus

Bahan Isi (aduk rata):
100 gram jagung manis, rebus, pipil
1 kaleng tuna in water
50 gram mayones
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat:

1. Blender jagung dan susu cair sampai halus. Sisihkan.

2. Kocok mentega tawar dingin, dan garam hingga rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

Baca Juga: Olah Kentang Jadi Menu Spesial, Coba Buat Resep Potato Pancakes Lezat Ini, yuk!

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang

4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.

5. Tuang 3 sendok makan adonan ke dalam cetakan waffle bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang. Sajikan bersama isi.

2. Resep Waffle Saus Stroberi

Bahan:
280 gram tepung terigu protein sedang
3/4 sendok teh baking powder
3 butir telur
2 sendok makan gula pasir
425 ml susu cair
50 gram margarin cair
1/2 sendok teh garam

Bahan Saus:
50 gram selai stroberi
10 buah stroberi segar
150 ml air
2 sendok teh maizena larutkan dalam 2 sendok teh air
1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.

2. Kocok telur dan gula sampai larut. Tambahkan susu cair. Kocok rata.

3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diaduk sampai licin.

4. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.

Baca Juga: Bisa Jadi Menu Bekal Praktis, Ini 4 Resep Nasi Kepal Spesial dengan Isian Daging yang Lezat

5. Tuang ke dalam cetakan waffle listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.

6. Saus, rebus semua bahan sambil diaduk hingga meletup-letup. Sajikan waffle bersama sausnya.

3. Resep Waffle Taco

Bahan Waffle:
300 ml susu cair
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
1 sendok teh gula pasir
50 gram mentega, lelehkan
1/2 sendok teh garam
150 gram mayones
1 bonggol kecil lettuce, iris kasar

Bahan Acar:
100 gram cabai gendot, dipotong bulat 1 cm
1 sendok teh garam
4 sendok teh gula pasir
4 sendok teh cuka
100 ml air

Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, dicincang halus
300 gram daging giling
3 sendok teh tepung terigu
350 ml air
3 buah (300 gram) tomat, dibuang bijinya, dicincang halus
1 sendok makan saus tomat
200 gram pasta tomat
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh oregano
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Acar, Rebus cabai di dalam air mendidih selama 30 detik. Angkat. Tiriskan.

2. Campurkan cuka, air, garam, dan gula pasir sampai larut. Masukkan cabai. Masukkan ke dalam kulkas.

3. Waffle, Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Tambahkan campuran susu cair. Kocok rata.

4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan mentega baking powder dan garam. Aduk rata.

Baca Juga: Bikin Ingin Tambah Terus, Ini 3 Resep Puding Jagung Manis untuk Camilan Akhir Pekan

5. Tuang ke cetakan waffle listrik bentuk bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.

6. Panas panas lipat tidak rapat di dalam loyang 1/2 lingkaran.

7. Saus daging, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

8. Masukkan tomat cincang, saus tomat, pasta tomat, garam, gula pasir, dan cabai bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.

9. Ambil waffle. Beri isi lettuce, mayones, daging, dan acar cabai.

4. Resep Waffle Saus Cokelat

Bahan:
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 1/2 sendok makan gula pasir halus
450 ml susu cair
2 kuning telur, kocok lepas
2 sendok makan margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh garam
2 putih telur
1 sendok makan gula pasir halus
100 gram keju parut

Bahan Saus:
300 ml susu cair
60 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan maizena
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 kuning telur, kocok lepas

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata.

2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan garam. Aduk rata.

Baca Juga: Unik dan Bikin Kenyang, Ini 4 Resep Burger Nasi untuk Bekal Sekolah Besok

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.

4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan sampai rata. Masukkan keju parut. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan waffle listrik bulat yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan. Biarkan matang.

6. Saus, aduk rata susu cair, gula pasir, garam, cokelat bubuk, dan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan ke dalam panci. Aduk cepat. Nyalakan api meletup-letup. Matikan api. Tambahkan
potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Matikan api.

7. Sajikan waffle bersama sausnya.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

---

Baca Lagi

Resep Corn Waffle (halaman 1)

Resep Waffle Saus Stroberi (halaman 2)

Resep Waffle Taco (halaman 3)

Resep Waffle Saus Cokelat (halaman 4)

Lihat juga video ini, yuk!

----

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT