Hari Gizi Nasional 2023 Bertema 'Protein Hewani Cegah Stunting', Apa Itu Stunting?

Bobo.id - Hari Gizi Nasional (HGN) diperingati setiap tanggal 25 Januari. Tahun ini sudah memasuki peringatan ke-63. 

Dilansir dari Kompas.com, Hari Gizi Nasional pertama kali diadakan oleh Lembaga Makanan Rakyat (LMR) pada tahun 1960-an.

Peringatan Hari Gizi Nasional bertujuan untuk meningkatkan kepedulian masyarakat tentang pentingnya pemenuhan gizi seimbang.

Konsep gizi seimbang artinya, mengonsumsi makanan yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan hidup.

Hal ini perlu dilakukan untuk menunjang pertumbuhan dan kesehatan bagi seluruh masyarakat Indonesia. 

Dengan kualitas kesehatan yang lebih baik, maka tentu akan meningkatkan kualitas sumber daya manusia bangsa. 

Seperti tahun-tahun sebelumnya, Hari Gizi Nasional 2023 juga memiliki tema tersendiri. Simak informasi berikut ini, yuk!

Tema Hari Gizi Nasional 2023

Dilansir dari situs Kementrrian Kesehatan RI, tema Hari Gizi Nasional 2023 adalah 'Protein Hewani Cegah Stunting'.

Makna tema Hari Gizi Nasional 2023 ini sebagai ajakan kepada masyarakat untuk mencegah stunting pada pertumbuhan anak-anak. 

Selain itu, hal ini juga menjadi salah satu cara untuk mewujudkan generasi penerus bangsa agar dapat tumbuh sehat. 

Baca Juga: Selamat Hari Gizi Nasional! Yuk, Mulai 5 Kebiasaan Makan Sehat yang Baik Menurut Sains Ini

Tema ini diangkat dengan mempertimbangkan permasalahan stunting yang belum mencapai target minimal.

Berdasarkan data WHO, suatu negara dikatakan mengalami masalah stunting bila jumlah kasusnya berada di atas 20%. 

Sementara itu, berdasarkan data tahun 2018, jumlah kasus stunting di Indonesia mencapai 30% atau tiga dari sepuluh anak terkena stunting.

Untuk mengatasinya, maka asupan protein hewani menjadi satu hal yang sangat penting diperhatikan seluruh masyarakat Indonesia. 

Sebagai pencegahan stunting, bisa mengonsumsi pangan yang berasal dari hewan, seperti telur, daging, ikan, hingga susu dan produk olahannya.

Disebutkan, konsumsi pangan yang berasal dari beberapa sumber protein hewani lebih menguntungkan daripada dari satu sumber saja.

Apa Itu Stunting?

Stunting adalah kondisi yang ditandai ketika panjang atau tinggi badan anak-anak kurang apabila dibandingkan dengan umurnya. 

Yap! Stunting adalah kondisi anak-anak yang mengalami gangguan pertumbuhan sehingga tubuhnya lebih pendek dari teman-teman seusianya. 

Penyebab stunting ini bermacam-macam. Namun, yang paling utama adalah kekurangan nutrisi untuk pertumbuhan. 

Ketika tubuh seseorang terlihat lebih pendek dari teman sesusia, itu bisa jadi salah satu gejala stunting. 

Baca Juga: Hari ini Hari Gizi Nasional, Ini Bedanya Gizi Seimbang dengan 4 Sehat 5 Sempurna

Oleh karena itu, diperlukan pemeriksaan gizi dan nutrisi dalam makanan yang diberikan untuk dikonsumsi.

Sebab, pada umur balita dan anak-anak, tubuh kita akan memerlukan banyak sekali nutrisi untuk bertumbuh dan berkembang. 

Selain itu, nutrisi dan gizi seimbang itu juga diperlukan untuk pembentukan tulang dan otot sehingga tubuh menjadi tinggi dan kuat. 

Oleh karena itu, pemeriksaan rutin berat dan tinggi badan selalu dilaksanakan di Posyandu agar bisa menghindarkan gizi buruk dan stunting.

Dampak Buruk Jika Terkena Stunting

Dampak jangka pendek stunting adalah terganggunya perkembangan otak, kecerdasan, hingga gangguan metabolisme tubuh.

Jadi, tak hanya tumbuh kembang fisik yang terganggu karena stunting, tapi juga tumbuh kembang kecerdasan dan mental. 

Ada pula dampak jangka panjang stunting yang akan berjalan dan tetap ada hingga dewasa, antara lain:

- Menurunkan kemampuan perkembangan otak.

- Kekebalan tubuh lemah sehingga mudah sakit.

- Risiko tinggi munculnya penyakit metabolik, seperti kegemukan.

Baca Juga: Tidak Hanya Memengaruhi Fisik, Malnutrisi Juga Bisa Menghambat Kecerdasan Anak-Anak!

- Penyakit jantung.

- Penyakit pembuluh darah.

- Kesulitan belajar.

Bagaimana Cara Pencegahan Stunting?

Masih merebak di Indonesia, sebenarnya stunting ini bisa dicegah terjadi pada anak-anak. Berikut ini beberapa caranya:

- Tidak pilih-pilih makanan.

- Rajin memakan makanan sehat dan tinggi gizi. 

- Meminta orang tua untuk memeriksa pertumbuhan secara berkala.

- Mengurangi jajan sembarangan. 

- Olahraga rutin. 

Nah, itulah serba-serbi tentang stunting yang jadi tema Hari Gizi Nasional 2023. Semoga informasi ini bisa bermanfaat, ya. 

Baca Juga: Peringatan Hari Keluarga Nasional Bahas Masalah Stunting pada Anak, Apa Itu Stunting?

----

Kuis!

Apa saja tujuan peringatan Hari Gizi Nasional?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.

PROMOTED CONTENT