Jadi Hidangan Laut yang Banyak Digemari, Ini Cara Mudah Mengupas Kulit Udang

Setelah semua udang berubah warna, air bisa dibuang dan udang siap dikupas kulitnya.

2. Mulai Mengupas Udang

Udang yang sudah siap bisa mulai dibelah pada bagian punggung.

Tidak perlu membelah terlalu dalam, cukup belah sekitar 0,5 cm agar tidak merusak seluruh bagian daging udang yang lembut.

Setelah terbelah, kupas kulit udang dengan hati-hati sampai ke bagian ekor.

Selain itu, teman-teman bisa juga menggunakan garpu untuk mengupas kulit udang.

Untuk mengupas dengan garpu, teman-teman bisa memasukan ujung garpu ke punggung udang.

Kemudian tarik garpu hingga ke bagian ekor, cara ini akan membuat sebagian besar kulit udang terangkat.

Sisa kulit yang masih menempel bisa dibersihkan menggunakan tangan.

3. Keluarkan Isi Perut

Setelah kulit terkelupas, teman-teman perlu membersihkan bagian perut undang.

Baca Juga: Menu Sahur Udang yang Lezat dan Mudah Dibuat dengan Cepat, Coba 2 Resep Ini

PROMOTED CONTENT