Mengonsumsi kale yang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Kale yang dikonsumsi dengan makanan tinggi karbohidrat kompleks dapat mencegah lonjakan gula darah.
2. Sayur Bayam
Sudah bukan hal asing lagi kalau sayur bayam adalah sayuran hijau bergizi.
Sayuran berdaun hijau ini menempati urutan teratas sebagai sayuran paling padat mengandung nutrisi.
Di dalam bayam, terdapat serat, folat, antioksidan, vitamin A, C, serta vitamin K.
Beberapa manfaat bayam adalah menjaga kesehatan mata, membantu melawan serangan asma, osteoporosis, dan radang sendi.
Bayam juga mengandung beta karoten dan lutein yang dapat bermanfaat untuk menurunkan risiko terjadinya penyakit kanker.
3. Kubis
Meski ada kubis dengan daun berwarna putih dan ungu, sayuran ini tetap menjadi salah satu sayuran hijau paling sehat.
Faktanya, kubis yang bersaudara dengan kale dan brokoli ini dapat melindungi kita dari kanker paru-paru dan tenggorokan, lo.
Baca Juga: Apa Benar Makan Kangkung Bisa Buat Kita Mengantuk? Ini Penjelasannya
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR