Proses pembuatannya hingga berlapis-lapis ini membuat kue ini ini jadi punya tekstur lembut.
Kue ini cukup terkenal dan banyak dihidangkan pada berbagai acara istimewa di Indonesia, khususnya daerah Jawa.
7. Kue Lontar
Di bagian timur Indonesia yaitu Papua juga ada kue tradisional yang terkenal yaitu kue lontar.
Kue ini mirip seperti pie susu khas Papua dengan bagian tengah yang lembut dan manis dan pinggir yang renyah.
Uniknya, kue ini biasa dibuat menggunakan piring cekung besar, sehingga ukurannya bisa mencapai 20 cm.
8. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue khas daerah Medan yang terkenal dengan tekstur kenyal dan rasa manisnya.
Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula kelapa, serta sering diberi aroma pandan. Selain rasa yang unik, kue ini juga punya tampilan menarik dengan berlubang-lubang.
9. Kue Talam
Kue Talam adalah kue tradisional yang memiliki dua lapisan berbeda, yang biasanya berwarna hijau dan putih atau cokelat dan putih.
Baca Juga: Meski Lezat, Jangan Makan Kue Kering Berlebihan saat Lebaran, Ini 5 Bahayanya
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR