Rekomendasi Menu Sahur Awet Kenyang, Kaya Nutrisi dan Mudah Dibuat

Telur bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah telur gulung. Menu ini mudah dibuat.

Teman-teman bisa menyiapkan 5 butir telur ayam, satu batang daun bawang, satu wortel, 6 buncis, dan 1/2 sdt garam.

Berikut ini cara membuatnya:

• Siapkan mangkuk, kocok telur. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang.
• Tambahkan garam. Kocok telur hingga tercampur rata.
• Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan satu sendok sayur adonan telur. Goreng dadar hingga matang.
• Setelah matang, gulung telur supaya bisa dipotong-potong sesuai selera.
• Setelah dipotong-potong, sajikan telur gulung dengan saus sambal.

4. Ca Tauge Ikan Asin

Ikan mengandung protein tinggi yang bisa bikin kita kenyang lebih lama. Untuk itu, ikan bisa jadi pilihan untuk sahur. 

Kita bisa memadukan ikan asin dengan tauge yang kaya omega-3 untuk menambah konsentrasi kita, lo.

Untuk membuatnya, kita bisa goreng setengah matang potongan ikan asin. Setelah matang, tiriskan.

Tumis bumbu iris (4 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 cabe rawit, 1 tomat) dengan kacang panjang dan air.

Setelah harum, teman-teman bisa menaburkan merica, kaldu jamur, saus tiram, dan gula pasir secukupnya, ya.

Jika sudah, kita bisa masukkan tauge, daun bawang, dan ikan asin ke dalam bumbu. Tumis hingga rata, ya.

5. Smoothie Pisang

Buah pisang memiliki kandungan serat yang tinggi. Dalam satu buah pisang, terkandung sekitar 3,1 gram serat.

Baca Juga: 5 Tradisi Membangunkan Sahur di Indonesia, Gunakan Bunyi-bunyian Beragam

Untuk itu, konsumsi pisang saat sahur sangat dianjurkan untuk mendapatkan rasa kenyang lebih lama.

PROMOTED CONTENT