Lebih Sehat Buat Sendiri, Ini 5 Resep Nugget untuk Stok Sahur Praktis

1. Campur ikan, ayam, wortel, dan tepung sagu. Aduk rata.

2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, seledri, dan bawang putih. Aduk rata.

3. Tuang di loyang 20x20x3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.

4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Plong bentuk bulat.

5. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

2. Resep Nugget Ayam Keju

Bahan:

350 gram daging paha ayam berkulit
50 gram roti tawar
50 ml susu cair
100 ml air
2 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar, parut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

25 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/8 sendok teh garam

Baca Juga: Menu Sahur Praktis, Ini 5 Resep Olahan Tempe yang Bergizi

PROMOTED CONTENT