3 Jenis Bawang yang Jarang Ditemui di Indonesia, Sudah Pernah Coba?

2. Bawang Mutiara

Bawang mutiara atau pearl onion ini terdiri dari beberapa jenis warna, seperti kuning, merah, dan putih.

Dari ketiga warna yang ada, bawang mutiara berwarna putih yang paling banyak ditemukan.

Sekilas terlihat seperti bawang merah biasa, hanya saja tampilannya lebih bersih dan mulus seperti mutiara.

Biasanya bawang yang berukuran kecil ini diolah dengan cara dipanggang, dibuat acar, atau direbus.

Rasanya lebih manis dan ringan dibandingkan rasa bawang pada umumnya.

BACA JUGA : Fakta Unik Bawang Putih yang Jadi Musuh Bakteri

PROMOTED CONTENT