1. Sayuran: Semua sayuran mengandung karbohidrat. Lebih baik jika kita mengonsumsi macam-macam sayuran setiap hari
2. Buah: Buah yang utuh mengandung karbohidrat yang baik, sehingga lebih baik mengonsumsi buah segar untuk mendapatkan karbohidrat utuh. Namun perhatikan juga buah yang tinggi kandungan gulanya, ya.
3. Polong-polongan: Ada kacang polong, kacang merah, dan miju-miju.
4. Kacang-kacangan: Ada kacang almon, walnut, hazelnut, macadamia, kacang tanah dan kacang lainnya.
5. Biji-bijian: Ada chia seed dan biji labu.
6. Gandum utuh: Gandum yang belum diolah, misalnya biji oat, quinoa, beras merah.
7. Umbi-umbian: Ada kentang dan ubi jalar, dan umbi lainnya.
Baca Juga: Pernah Coba Gembili? Umbi Gembili Baik untuk Pasien Diabetes
Kebutuhan karbohidrat setiap orang berbeda-beda, jadi perhatikan asupannya juga meski asalnya dari karbohidrat baik, ya.
Nah, makanan yang masuk dalam kelompok karbohidrat buruk ini adalah karbohidrat yang sudah diolah sehingga nutrisinya berkurang. Contohnya:
1. Minuman manis: Minuman dengan gula tambahan seperti soda atau air bervitamin.
2. Jus buah kemasan: Jus buah kemasan biasanya mengandung gula tambahan yang tinggi dan sedikit sari buah.
3. Roti putih: Roti putih atau roti tawar terbuat dari gandum yang sudah diolah sehingga nutrisinya berkurang.