Bobo.id - Telur merupakan salah satu bahan makanan yang tinggi akan kandungan protein.
Selain itu, telur juga menjadi bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, mulai dari yang asin, gurih, hingga manis.
Telur dadar, telur ceplok atau mata sapi, telur orak-arik, dan telur rebus adalah beberapa jenis olahan telur yang umum dinikmati ketika menyantap telur.
Siapa yang setiap hari ada olahan telur di setiap menu makanannya?
Baca Juga: Cara Membuat Telur Dadar ala Jepang, Ada Telur Gulung dan Telur Selimut Nasi
Meski kaya akan protein, beberapa orang menghindari untuk mengonsumsi telur setiap hari.
Alasannya adalah karena telur bisa menyebabkan bisul, bahkan membuat kolesterol naik.
Meski bagi beberapa orang mengonsumsi telur bisa menyebabkan beberapa efek samping, ada berbagai manfaat mengonsumsi telur setiap hari, lo.
Namun jumlahnya tentu saja harus dibatasi. Yuk, ketahui apa saja manfaat mengonsumsi telur setiap hari!
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Manfaat pertama dari mengonsumsi telur setiap hari adalah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bersumber dari situs Eat This, Not That, telur menyediakan berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, yang salah satunya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini disebabkan karena dalam telur terkandung nutrisi berupa vitamin A, D, dan E, yang tugasnya adalah menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, telur juga tinggi akan kandungan selenium, yaitu jenis antioksidan yang juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Mulai Sekarang Batasi Konsumsi 3 Makanan Ini, Jika Terlalu Sering Bisa Bikin Sembelit!
Membuat Tubuh Berenergi
Telur merupakan bahan makanan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu sarapan.
Sarapan dengan menu telur akan memberikan asupan energi yang dapat kita gunakan untuk beraktivitas sehari-hari.
Perpaduan lemak dan protein akan dicerna dengan lebih lambat dibandingkan saat tubuh mencerna karbohidrat.
Kandungan B12 dalam telur juga memberikan pasokan energi yang stabil untuk tubuh.
Membantu Meningkatkan Kesehatan Otak
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh tetap sehat, konsumsi telur setiap hari juga membantu untuk meningkatkan kesehatan otak.
Empat jenis nutrisi utama yang meningkatkan kesehatan otak adalah vitamin B6, B12, folat, dan kolin.
Keempat jenis nutrisi ini memiliki manfaat yang berbeda-beda dalam meningkatkan kesehatan otak.
Contohnya adalah kolin yang membantu mengatur suasana hati dan memori, juga vitamin B yang memperlambat penurunan kemampuan otak.
Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik
Dalam tubuh manusia ada dua jenis kolesterol, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).
Konsumsi telur memang bisa meningkatkan jumlah kolesterol, tapi itu adalah jenis kolesterol baik atau HDL.
Kalau jumlah HDL dalam tubuh lebih tinggi dari LDL, maka akan membantu mengurangi risiko terkena penyakit yang berhubungan dengan kolesterol jahat.
Hal ini disebabkan karena HDL akan membawa LDL kembali ke hati dan memecah LDL untuk dikeluarkan dari tubuh.
Berapa Jumlah Telur yang Sebaiknya Dikonsumsi Setiap Hari?
Mengonsumsi telur setiap hari memang diperbolehkan untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Namun berapa batas konsumsi telur per hari yang diperbolehkan, ya?
Mengutip dari situs Healthline, ada penelitian yang meneliti dampak dari mengonsumsi 1 - 3 butir telur utuh per hari.
Dari penelitian itu, terbukti bahwa kadar HDL dalam tubuh meningkat, jumlah LDL sedikit meningkat namun pada umumnya stabil, dan meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
Dari penelitian ini, maka dibuktikan bahwa konsumsi 1 - 3 butir telur per hari adalah batas aman untuk orang yang sehat.
Baca Juga: 4 Bahan Ini Bisa Merawat Luka di Kulit Agar Lekas Sembuh, Ada Madu Hingga Kunyit
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com