4 Resep Bihun Goreng untuk Makan Malam Ringan dan Lezat, Ada Bihun Goreng Sosis Hingga Bihun Goreng Jamur

2. Resep Bihun Goreng Cabai Hijau

Bahan:150 gram bihun, diseduh, ditiriskan, bubuhi 1/2 sendok teh minyak1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh minyak wijen3 buah cabai hijau, iris serong2 tangkai daun bawang, potong 2 cm150 gram fillet paha ayam, rebus dalam 400 ml air, potong-potong ayamnya100 gram baby kailan, potong 3 cm3 lembar kol, buang tulang daunnya, potong-potong50 ml kaldu rebusan ayam2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih

Baca Juga: 4 Resep Kentang Goreng untuk Camilan Mengenyangkan, Ada Kentang Goreng Tepung Hingga Kentang Goreng Saus Keju

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan minyak wijen. Lumuri pada bihun yang sudah diseduh.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai hijau dan daun bawang.

3. Masukkan ayam. Aduk-aduk.

4. Tambahkan kailan dan kol. Aduk sampai setengah layu.

5. Masukkan bihun. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan kaldu.

6. Aduk perlahan sampai tidak basah lagi. Angkat.