Rahasia Bikin Tempe Goreng Tepung Renyah dan Gurih Ala Pedagang Gorengan, Cuma Perlu Perhatikan 2 Hal Ini

1. Resep Tempe Goreng Taoco

Bahan:500 gram tempe, potong tipis lebar 6x10 cm2 batang daun bawang, iris tipis300 gram tepung terigu30 gram tepung beras30 gram tepung sagu450 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Rahasia Campuran Tepung Bakwan yang Bikin Renyah Tahan Lama, Tips dari Pedagang Gorengan

Bumbu Halus:2 siung bawang putih3 sendok makan taoco

Cara Membuat:

1. Aduk rata bumbu halus, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

2. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.