Saluran Pencernaan Kambing Lengkap dengan Organ dan Fungsinya

By Niken Bestari, Minggu, 11 September 2022 | 15:00 WIB
Saluran pencernaan kambing sebagai hewan ruminansia. (Freepik)

Bobo.id - Bagaimana urutan saluran pencernaan kambing?

Kambing adalah salah satu contoh hewan ruminansia. Oleh sebab itu, sistem pencernaan pada hewan ruminansia berbeda dengan manusia.

Hewan ruminansia dapat mengunyah atau memamah makanannya melalui dua tahapan, lo.

Kambing juga memiliki saluran pencernaan yang unik.

Seperti apa saluran pencernaan kambing secara lengkap? Yuk, kita simak bersama.

Penjelasan Sistem Pencernaan

Pengertian sistem pencernaan adalah salah satu proses pemecahan nutrien dalam bentuk molekul besar menjadi molekul yang lebih sederhana.

Tujuan sistem pencernaan adalah supaya molekul dapat mudah diserap dan digunakan oleh organisme untuk kelangsungan hidupnya dalam tubuh kambing/domba.

Saluran pencernaan kambing pada umumnya sama dengan ternak ruminansia lainnya seperti kambing.

Organ saluran pencernaan kambing adalah mulut, esophagus (kerongkongan), lambung (rumen, retikulum, omasum, dan abomasum), usus halus (small intestine), usus buntu (cecum), usus besar (large intestine/colon).

Kita bahas fungsinya satu persatu, ya.

Urutan Organ Pencernaan Kambing

1. Mulut

Mulut adalah tempat pertama kali masuknya pakan kedalam tubuh kambing sebagai penggilingan makanan secara mekanis.

Baca Juga: Saluran Pencernaan Kucing: Anatomi, Fungsi, dan Gangguan Kesehatan

Di dalam mulut terdapat saliva atau air liur.

Air liur kambing mengandung komponen organik yang meliputi protein yang berupa enzim, amilase, maltase, serum albumin, kretinin, mucin, asam amino, asam laktat, lisosom dan beberapa hormon.

Fungsi utama air liur kambing adalah membantu dalam penelan, melunakkan makanan, dan mempercepat dalam penggilingan makanan di mulut.

2. Lambung

Lambung kambing terdiri dari empat ruangan sebagai berikut:

a. Rumen

Rumen adalah organ lambung pertama dan terbesar yang memenuhi rongga perut kambing sebelah kiri.

Rumen dan bagian lambung kedua memiliki struktur yang terhubung. Rumen dilengkapi kemampuan untuk mencampur dan memutar makanan setiap menit. 

b. Retikulum 

Retikulum adalah bagian lambung kedua sebagai penghubung antara rumen dan bagian lambung ketiga.

Retikulum memiliki dinding yang dilapisi oleh sel epitel (sel di permukaan organ) yang berlapis lapis.

Retikulum juga berfungsi untuk mengaduk dan mencerna makanan.

Baca Juga: Punya Kuku Seperti Terbelah, Ini 5 Fakta Menarik dari Kambing

c. Omasum

Lambung ketiga atau omasum memiliki struktur epitel yang berlapis lapis juga yang berbentuk seperti lembaran.

Fungsi omasum adalah menyerap kelebihan air, asam lemak tertentu dan natrium dalam makanan kambing

Makanan akan memasuki omasum dengan bertahap sehingga penyerapan sari makanan juga bertahap.

d. Abomasum 

Abomasum adalah lambung keempat yang memiliki struktur dan fungsi yang mirip dengan lambung hewan non-ruminan.

Abomasum memiliki sel epitel berkelenjar yang menghasilkan lendir atau mukus, asam hidrolik, serta enzim proteolitik (enzim yang berguna untuk memecah protein).

Pada abomasum terjadi proses pencernaan kimiawi dengan zat-zat yang dihasilkan kelenjar sel epitel sehingga sari makanan dicerna dan dapat diserap dengan lebih baik.

3. Usus Halus (Small Intestine)

Usus halus berfungsi menyerap sari-sari makanan yang telah diproses di dalam lambung.

Sari-sari makanan yang diserap kemudian diedarkan ke seluruh tubuh dan diubah menjadi energi.

4. Usus Buntu (Cecum)

Usus buntu atau sekum adalah suatu kantung yang terhubung pada usus penyerapan serta bagian kolon yang menanjak dari usus besar.

Baca Juga: Aturan Minum Susu Kambing yang Perlu Ditahui, Apa Saja?

Fungsi utama usus buntu adalah tempat penyerapan air dan garam yang masih tersisa setelah proses pencernaan dari usus selesai.

5. Usus Besar (Colon/ large intestine)

Fungsi utama dari usus besar adalah penyerapan air, penyerapan vitamin, mengurangi kadar asam dan mencegah infeksi, dan dapat juga menghasilkan antibodi.

6. Rektum

Rektum adalah bagian dari usus besar yang berguna untuk tempat menyimpan feses atau kotoran yang akan di keluarkan melalui anus. Feses yang dikeluarkan oleh rektum mengandung cairan yang berasal dari pencernaan, mengandung bakteri dan juga serat.

Teman-teman, itulah saluran pencernaan kambing secara lengkap dan berurutan.

Baca Juga: Bagaimana Cara Menghilangkan Bau Prengus Kambing? Ikuti 6 Cara Ini

----

Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.