Bahan-bahan:
1 ikat kangkung, petik daunnya dan cuci bersih2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris tipis2 sendok makan saus teriyaki1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh mericaMinyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan kangkung ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga kangkung layu.
- Tuangkan saus teriyaki dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata lagi dan masak selama 1-2 menit hingga bumbu meresap ke dalam kangkung.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata sebentar dan matikan api.
- Sajikan tumis kangkung saus teriyaki di atas piring saji. Bisa juga dihidangkan dengan nasi putih hangat sebagai pelengkap.
4. Pasta dengan Saus Pesto Bayam
Tak hanya nasi, menu buka puasa kreatif juga bisa dengan memasak pasta ala Italia, lo.
Kali ini, kita kombinasikan dengan sayuran bayam yang tinggi serat dan kaya vitamin serta mineral sebagai saus pestonya. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
Baca Juga: 5 Penyebab Pusing Setelah Buka Puasa, Salah Satunya Gejala Dehidrasi