Bobo.id - Beberapa di antara teman-teman pasti ada yang menghindari sayuran bernama brokoli.
Padahal brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang sangat menyehatkan, lo.
Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan, seperti meningkatkan kesehatan tubuh dari mengonsumsi sayuran ini.
Berikut ada beberapa manfaat yang akan dijelaskan agar teman-teman tertarik mengonsumsi brokoli dalam menu harian.
Manfaat Makan Brokoli
1. Kaya akan Antioksidan
Pada brokoli, teman-teman bisa mendapatkan banyak kandungan vitamin C dan beta-karoten.
Dua kandungan itu termasuk jenis antioksidan yang bisa membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi brokoli secara teratur, teman-teman sudah membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.
2. Sumber Serat yang Baik
Manfaat lain dari brokoli adalah adanya banyak kandungan serat di dalamnya.
Baca Juga: Kenapa Buah dan Sayur Harus Dicuci Sebelum Dimakan? Ini Alasannya
Serat adalah nutrisi penting yang membantu pencernaan kita berfungsi dengan baik.
Selain itu, serat juga dapat membantu mengendalikan berat badan, mengurangi risiko diabetes tipe 2, dan menjaga kadar gula darah tetap stabil, lo.
Jadi, dengan menambahkan brokoli dalam menu harian teman-teman, maka akan ada banyak kandungan serat yang cukup untuk setiap harinya.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Pada brokoli juga mengandung banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium, vitamin K, dan magnesium.
Semua nutrisi ini penting untuk kesehatan tulang yang baik. Seperti, kalsium yang mendukung pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
Sedangkan vitamin K akan membantu dalam penyerapan kalsium ke dalam tulang.
Magnesium juga zat penting yang diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang yang sehat.
Jadi, secara tidak langsung dengan makan brokoli setiap hari, teman-teman juga sudah menjaga kesehatan dan menguatkan tulang, lo.
4. Menyokong Kesehatan Jantung
Kandungan serat, antioksidan, dan senyawa fitokimia dalam brokoli bisa membantu menjaga kesehatan jantung, lo.
Baca Juga: Sering Dikira Sama, Apa Perbedaan Sawi dan Pakcoy? Ini Penjelasannya
Serat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sementara antioksidan melindungi arteri dari kerusakan.
Brokoli juga mengandung senyawa sulforaphane yang telah terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Melindungi Kulit dari Kerusakan Matahari
Pada brokoli ada kandungan senyawa-senyawa yang dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Senyawa ini adalah sulforaphane dan vitamin C. Sulforaphane dapat membantu mengurangi peradangan kulit yang disebabkan oleh paparan matahari, sementara vitamin C dapat mendukung produksi kolagen.
Jadi, perpaduan kedaunya bisa membuat kulit jadi lebih sehat dan kenyal, lo.
Tapi meski begitu, teman-teman tetap perlu menggunakan tabir surya saat bepergian di luar ruangan, ya.
Nah, itu beberapa manfaat yang bisa teman-teman dapatkan dari mengonsumsi brokoli secara rutin.
Baca Juga: 7 Jenis Makanan yang Tingkatkan Imun Tubuh, Ada Buah hingga Sayur
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Kandungan antioksidan apa yang ada pada brokoli? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023