Jenis ubi putih memang tidak semanis ubi jalar kuning atau ungu, tapi jenis ini juga bisa diolah jadi beragam jenis makanan.
4. Ubi Jalar Cilembu
Terakhir adalah jenis ubi jalar yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa manisnya, yaitu ubi cilembu.
Ubi ini punya tekstur kulit gading, berurat, dan panjang. Uniknya getah dari ubi ini justru punya rasa seperti madu.
Rasa manis dari getah ubi ini akan lebih terasa dengan cara pengolahan dipanggang.
Selain manis, ubi ini juga akan terasa pulen saat diolah dengan cara dipanggang.
Berbagai jenis ubi ini, bisa jadi pilihan teman-teman untuk diolah jadi camilan atau menjadi pengganti nasi.
Nah, itu empat jenis ubi yang populer di Indonesia dengan warna dan tekstur yang berbeda-beda.
Baca Juga: Bosan Makan Nasi? Ini 5 Jenis Makanan Berkarbohidrat yang Bisa Gantikan Nasi
----
| Kuis! |
| Kenapa ubi jalar bisa jadi pengganti nasi? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023