Mengapa Ada Tiram yang Dimakan Meski Masih Hidup? Cari Tahu, yuk!

Meski Aman, Mengapa Ada Tiram yang Dikonsumsi Meski Masih Hidup?

Menurut ahli, tiram yang mentah sengaja disajikan dengan keadaan paling segar.

Ahli tiram Julie Qiu mengatakan bahwa ini memengaruhi rasa dan tekstur tiram.

Karenanya, ada tiram yang disajikan mentah dalam keadaan hanya “pingsan” atau belum benar-benar mati. Ini dilakukan dengan memotong bagian otot tiram yang mengendalikan cangkangnya.

Meski terdengar menyakitkan, tiram tidak memiliki otak di anatomi tubuhnya sehingga menurut ahli hewan laut ini tidak merasakan sakit seperti manusia yang dilukai.

Baca Juga: Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!

 

PROMOTED CONTENT