Bobo.id – Proses pencernaan di tubuh kita dimulai dari mulut sampai ke usus, teman-teman.
Ada banyak sekali organ yang bekerja untuk mencerna makanan yang kita makan, lo.
Tapi, organ-organ itu memerlukan enzim pencernaan untuk membantu mencerna molekul lemak, protein, dan karbohidrat, agar lebih mudah diserap tubuh.
Apa saja enzim itu dan makanan apa yang bisa mengandung enzim pencernaan yang baik untuk tubuh?
Di tubuh kita, ada tiga jenis enzim pencernaan, yaitu enzim protease, lipase, dan amilase.
Enzim protease atau enzim peptidase atau enzim proteinase. Seperti namanya, enzim ini memabntu memecahkan protein menjadi molekul peptide dan asam amino.
Ezim lipase membantu memecahkan lemak menjadi tiga jenis asam lemak dan molekul gliserol.
Sementara enzim amilase membantu memecahkan karbohidrat menjadi molekul gula sederhana.
Baca Juga: Serat Penting untuk Pencernaan, Namun Tidak Baik Jika Berlebihan
Enzim-enzim di tubuh ini juga dibuat di usus kecil, seperti enzim laktase, maltase, sukrase.
Jika tubuh kita tidak bisa memproduksi enzim dengan jumlah yang cukup, maka nutrisi dari makanan tidak bisa dicerna dengan baik dan bisa mengganggu sistem pencernaan.
Karenanya, kita perlu mengonsumsi makanan yang enzim pencernaan alami. Yuk, lihat beberapa makanan yang mengandung enzim pencernaan alami.
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR