Mayonais
Salah satu bahan dressing untuk salad yang paling sering ditambahkan adalah mayonais.
Banyak yang menganggap kalau mayonais kurang sehat jika dibandingkan dengan salad dressing lainnya. Ketahui dulu, yuk, kandungan dalam mayonais!
Mayonais terbuat dari kuning telur, lemon, dan minyak yang kemudian diaduk sampai kental dan berwarna putih atau kuning.
Nah, dengan berbagai bahan pembuatnya, mayonais mengandung vitamin E dan vitamin K.
Baca Juga: Kadar Gula Darah Bisa Lebih Seimbang dengan Bahan Alami Ini, Bisa Dicampur Teh
Namun yang menyebabkan mayonais menjadi kurang sehat dan bisa membuat gemuk adalah kalori dan sodium pada mayonais.
Dalam satu sendok mayonais, terdapat sekitar 90 kalori dan 50 persen kebutuhan sodium harian.
Inilah sebabnyak, mayonais sebaiknya tidak ditambahkan pada salad yang tujuannya adalah untuk menurunkan berat badan.
Baca Juga: Periksa Lagi Asupan Zat Besimu, Ini Dampak Kekurangan Zat Besi!
Yogurt
Selain mayonais, yogurt kadang juga ditambahkan sebagai bahan pembuat saus salad.
Meski yogurt yang merupakan hasil fermentasi susu punya banyak manfaat untuk tubuh, terutama pencernaan, tapi ada beberapa jenis yogurt yang justru membuat kita gemuk saat ditambahkan pada salad.
Terbit Hari Ini, Mengenal Dongeng Seru dari Nusantara di Majalah Bobo Edisi 35, yuk!
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR