Apa Itu Bakteri Listeria?
Sebenarnya, apa itu bakteri listeria dan mengapa bakteri ini sangat berbahaya bagi manusia, ya?
Mengutip dari Kompas.com, bakteri listeria merupakan spesies bakteri penyebab penyakit yang bisa ditemukan pada lingkungan yang lembap, tanah, air, hewan, maupun vegetasi yang membusuk.
Keunggulan dari bakteri ini adalah kemampuannya untuk bertahan hidup serta tumbuh saat berada di dalam pendingin, atau di makanan yang diawetkan.
Pada suhu dingin, bakteri listeria bisa bertahan pada suhu sekitar empat derajat Celcius.
Selain itu, bakteri listeria juga sangat kuat dan tahan pada panas, garam, dan asam.
Saat bakteri listeria terbentuk pada makanan, maka bakteri ini akan membentuk biofilm, yaitu lapisan lendir di permukaan makanan.
Jika Masuk ke Tubuh Manusia, Bakteri Listeria Bisa Menimbulkan Dampak Serius
Bakteri listeria ini termasuk sebagai jenis bakteri yang ganas dan berbahaya, teman-teman.
Saat bakteri listeria masuk ke dalam tubuh manusia, maka hal ini akan menyebabkan infeksi serius, terutama pada bayi, anak-anak, orang sakit, lanjut usia, dan ibu hamil.
Infeksi bakteri listeria pada manusia ini disebut juga sebagai listeriosis.
Source | : | Kompas.com,Kemenkes RI |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR