Pencegahan Infeksi Bakteri Listeria Bisa Dilakukan dengan Beberapa Cara
Bakteri listeria tentu sangat berbahaya jika masuk ke dalam tubuh. Namun penularan bakteri ini bisa dicegah dengan beberapa cara, kok.
Pertama, selalu bilas bahan mentah seperti sayur dan buah dengan air mengalir, bahkan setelah dikupas dan dipotong.
Berbagai hasil pertanian juga harus digosok sampai bersih dan dikeringkan dengan baik sebelum disimpan.
Ketika akan mengolah bahan makanan, pisahkan daging dengan berbagai bahan lain, seperti sayur, makanan matang, dan bahan makanan lainnya.
Baca Juga: Perhatikan Jenisnya! Konsumsi Jenis Karbohidrat Tertentu Justru Bisa Membuat Perut Cepat Lapar
Jangan lupa juga untuk selalu mencuci bersih berbagai peralatan yang digunakan, baik sebelum dan sesudah menggunakannya.
Cuci tangan dengan sabun sebelum dan sesudah mengolah bahan makanan juga tentunya hal yang penting untuk dilakukan.
Kemudian, masak bahan makanan dengan baik dan sampai matang, pada suhu sekitar 75 - 80 derajat Celcius. Namun suhu 100 derajat Celcius akan lebih baik dalam membunuh bakteri listeria.
Baca Juga: Bukan Hanya Membantu Gigi Lebih Rapi, Ketahui Manfaat dan Bagaimana Proses Kawat Gigi Bekerja, yuk!
Sebabnya, bakteri listeria banyak ditemukan pada makanan yang tidak dimasak dengan benar dan sampai matang.
Terlebih, bakteri listeria sangat kuat pada berbagai suhu yang ekstrem. Inilah sebabnya, menjaga kebersihan sekitar kita sangat penting untuk mecegah penularan bakteri.
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com
| Source | : | Kompas.com,Kemenkes RI |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR