4 Hal Ini Jadi Penyebab Bolu Kukus Tidak Mekar, Cari Tahu Sebelum Membuat Bolu Kukus di Rumah

2. Penggunaan Kukusan yang Kurang Tepat

Uap panas pada kukusan mematangkan adonan bolu kukus.

Karenanya, kita perlu menggunakan kukusan yang menghasilkan uap yang pas.

Penggunaan kukusan dengan lubang uap yang besar bisa membuat bolu kukus sulit mekar, karena uapnya tidak merata.

Sebaiknya jika mengukus bolu, gunakan kukusan dengan lubang uap yang kecil dan banyak.

3. Suhu Kukusan Kurang Tepat

Supaya bolu kukus bisa mekar,  suhu kukusan harus panas, teman-teman.

Ini karena jika suhu kukusan sudah panas, uap di dalamnya sudah pas untuk mengukus bolu.

Kalau uap panas pada kukusan kurang, nanti bolu kukus sulit mekar.

Jadi, sebelum adonan bolu dikukus, kita perlu menunggu kukusan benar-benar panas dulu, ya.

 

Baca Juga: Tips Membuat Siomay di Rumah, Ini Cara Agar Kulit Siomay Tidak Kering Setelah Dikukus

PROMOTED CONTENT