3. Resep Opor Tahu Kulit
Bahan:
10 buah tahu goreng, potong-potong
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Tips Membersihkan Rumah Menyambut Lebaran, Coba Lakukan Bersama Keluarga di Rumah, yuk!
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tuang santan sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
3. Masukkan tahu. Bubuhi garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR