4 Resep Bihun Goreng untuk Makan Malam Ringan dan Lezat, Ada Bihun Goreng Sosis Hingga Bihun Goreng Jamur

2. Resep Bihun Goreng Cabai Hijau

Bahan:
150 gram bihun, diseduh, ditiriskan, bubuhi 1/2 sendok teh minyak
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
3 buah cabai hijau, iris serong
2 tangkai daun bawang, potong 2 cm
150 gram fillet paha ayam, rebus dalam 400 ml air, potong-potong ayamnya
100 gram baby kailan, potong 3 cm
3 lembar kol, buang tulang daunnya, potong-potong
50 ml kaldu rebusan ayam
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih

Baca Juga: 4 Resep Kentang Goreng untuk Camilan Mengenyangkan, Ada Kentang Goreng Tepung Hingga Kentang Goreng Saus Keju

Cara Membuat:

1. Campur kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan minyak wijen. Lumuri pada bihun yang sudah diseduh.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai hijau dan daun bawang.

3. Masukkan ayam. Aduk-aduk.

4. Tambahkan kailan dan kol. Aduk sampai setengah layu.

5. Masukkan bihun. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan kaldu.

6. Aduk perlahan sampai tidak basah lagi. Angkat.

PROMOTED CONTENT