Bobo.id - Teman-teman pasti pernah makan telur dalam berbagai olahan.
Tapi tahukan teman-teman manfaat dari mengonsumsi telur setiap harinya?
Dalam sebutir telur, teman-teman bisa mendapatkan banyak nutrisi dan vitamin yang penting untuk tubuh.
Bahkan karena kandungan gizi yang lengkap itu, telur dianggap sebagai superfood.
Bahan makanan hewani ini mengandung banyak zat gizi makro dan mikro yang memberikan dampak luar biasa pada kesehatan.
Baca Juga: Sering Disepelekan dan Langsung Dibuang, Padahal Kulit Telur Punya Banyak Manfaat untuk Tanaman
Dalam sebutir telur ayam ras terdapat beberapa kandungan gizi yang beragam.
Teman-teman akan menemukan kandungan kalori, protein, lemak, karbohidrat, fosfor, zat besi, kalium, natrium, vitamin A, tiamin, vitamin B6, vitamin E, vitamin K, dan riboflavin.
Bahkan dengan memakan telur, teman-teman akan mendapat kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin.
Selain memiliki banyak manfaat, telur juga memiliki rasa yang enak dan bisa diolah menjadi beragam jenis makanan.
Teman-teman bisa merebus telur, atau menggorengnya dan dimasak menjadi beragam jenis makanan lain.
Tapi ingat, jangan makan terlalu banyak telur karena bisa berdampak buruk.
Pastikan makan telur dengan jumlah yang tepat agar mendapatkan manfaat sebagi berikut.
Manfaat Makan Telur
1. Membentuk Jaringan Tubuh
Dalam sebutir telur terdapat kandungan protein yang cukup tinggi, sehingga bisa membantu perbaikan sel dalam tubuh.
Bukan hanya memperbaiki sel yang rusak, telur juga bisa membantu membentuk sel dalam tubuh.
Selain itu protein dari telur juga bisa membentuk energi untuk tubuh, menyembuhkan luka, dan menghasilkan berbagai hormon.
Baca Juga: Jangan sampai Mubazir, Ini 5 Tips Menyimpan Telur agar tidak Mudah Busuk dan Tetap Segar
2. Sehatkan Mata
Bukan hanya wortel dan sayur yang bisa menyehatkan mata, tapi telur juga bisa melakukannya.
Pada sebutir telur terdapat kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Dua zat tersebut akan terkumpul pada retina dan melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari.
Selain itu, dua zat tersebut juga akan membantu mengurangi risiko penyakit katarak.
3. Sehatkan Otak
Pada sebutir telur, teman-teman juga akan menemukan kandungan kolin.
Kolin merupakan zat yang mirip dengan vitamin B dan penting dalam perkembangan otak.
Pada sel otak manusia, kolin akan mempercepat pelepasan protein yang bermanfaat dalam pembentukan memori serta berbagai fungsi otak lainnya.
Dengan begitu, mengonsumsi telur setiap hari akan memberikan asupan kolin yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Rahasia Membuat Telur Ceplok yang Tidak Lengket di Wajan, Ternyata Sesederhana Ini
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Telur juga memiliki peranan dalam menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Kolesterol jahat ini bisa menyebabkan munculnya masalah pada kesehatan jantung.
Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, telur juga meningkatkan jumlah kolesterol baik, lo.
Dengan begitu, orang yang rutin mengonsumsi telur akan memiliki risiko terkena penyakit jantung lebih rendah dari pada orang lain.
Jumlah Telur yang Aman Per Hari
Walau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Namun makan telur secara berlebihan tidak boleh dilakukan, lo.
Makan telur dalam jumlah terlalu banyak akan menyebabkan kolesterol menumpuk dan menimbulkan beragam penyakit.
Karena itu, teman-teman harus mengurangi jumlah telur yang dikonsumsi per harinya.
Dalam sebuah penelitian, disebutkan bahwa mengonsumsi tujuh butir telur dalam seminggu adalah jumlah yang aman.
Jadi teman-teman bisa makan satu butir telur setiap harinya.
Namun, jumlah tersebut ditujukan untuk orang dalam kondisi sehat, ya.
Untuk orang dengan masalah penyakit tertentu seperti diabetes, kolesterol tinggi, atau jantung ada batasan yang berbeda.
Untuk mengonsumsi telur, orang dengan masalah kesehatan harus melakukan konsultasi dengan dokter.
Atau, teman-teman bisa mengonsumsi bagian putih telur lebih banyak dari pada kuningnya.
Nah, itu tadi manfaat makan telur secara rutin untuk kesehatan tubuh.
Tapi sebaiknya konsumsi telur dalam jumlah yang tepat, ya.
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | hellosehat.com,Halodoc.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR