Mana yang Lebih Enak dan Sehat? Kenali Perbedaan Tahu Sutra dan Tahu Biasa

Pembeda dari dua jenis tahu ini adalah konsistensi atau kepadatan.

Semakin padat tahu, maka kandungan kalori dan proteinnya juga lebih banyak.

Dari dua jenis tahu ini memang tahu biasa memiliki tingkat kepadatan lebih sehingga kandungan protein dan zat lain lebih banyak.

Baca Juga: 5 Resep Mengolah Tempe, Mulai dari Rempeyek Tempe hingga Tempe Goreng Kencur

Tapi bukan berarti tahu sutra tidak sehat dan harus dihindari.

Karena seperti disebutkan sebelumnya, dua jenis tahu ini terbentuk dari bahan yang sama dengan kandungan yang tidak jauh berbeda.

Selain itu, tingkat kesehatan tahu juga diperhatikan dari cara pengolahannya.

Teman-teman harus bisa memvariasikan tahu dengan menu makanan lain seperti sayuran.

Pengolah dengan cara digoreng juga harus diperhatikan karena bisa membuat makanan ini menjadi tidak sehat.

Teman-teman harus menggoreng dengan minyak yang bersih dan sehat, lalu menghilangkan minyak sebelum disantap.

Nah, itu tadi perbedaan tahu biasa dan tahu sutra yang perlu teman-teman ketahui.

(Penulis: Lea Lyliana/Amirul Nisa)

Tonton video ini, yuk!

 

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT