Bila digunakan lebih dari itu, maka minyak sudah memiliki kandungan lemak trans yang tinggi.
Hal itu akan membuat teman-teman memiliki risiko alami penyakit kronis lebih tinggi.
4. Goreng Sebentar Saja
Teman-teman juga baiknya tidak menggoreng makanan terlalu lama karena bisa membuat makanan jadi lebih tidak sehat.
Bila teman-teman menggoreng terlalu lama, makanan bisa jadi terlalu gosong dan bukan hanya membuat rasa tidak enak tapi juga berdampak buruk pada kesehatan.
Baca Juga: Cukup Gunakan Bahan Rumahan, Ini 5 Cara Redakan Batuk Berdahak dan Makanan yang Harus Dihindari
Semakin gelap dan gosong makanan akan membuat kandungan acrylamide menjadi semakin tinggi.
Kandungan tersebut bisa memicu kanker pada orang dengan daya tahan tubuh rendah atau memiliki riwayat kanker.
Nah, itu tadi empat trik yang bisa teman-teman coba untuk membuat gorengan jadi lebih sehat. Tapi ingat batasi juga jumlah konsumsi gorengan, ya.
----
| Kuis! |
| Apa akibat terlalu banyak makan gorengan? |
| Petunjuk: Cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
| Source | : | hellosehat.com |
| Penulis | : | Amirul Nisa |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR