Jangan Biarkan di Suhu Ruang, Ini 4 Cara Aman dan Higienis Cairkan Daging Beku dari Dalam Freezer

Proses ini dapat memakan waktu hingga 24 jam untuk setiap 2,5 kilogram daging. Jadi, kita perlu mempersiapkan sehari sebelumnya. 

Meski cukup lama, cara ini terbukti dapat menjaga kualitas daging hingga dua hari setelahnya, lo. 

2. Menggunakan Air Dingin

Cara mencairkan daging beku dari dalam freezer selanjutnya adalah dengan menggunakan air dingin. 

Pertama, bungkus daging dengan kantong plastik. Pastikan kantong plastik makanan tidak bocor untuk mencegah masuknya bakteri. 

Selanjutnya, masukkan plastik ke dalam baskom berisi air dingin. Kita bisa menggantinya setiap 30 menit sekali. 

Dianjurkan untuk menggantinya terus hingga tekstur daging yang tadinya keras dan beku kembali seperti semula.

Satu kilogram daging beku mungkin saja membutuhkan waktu 2 jam sebelum dapat diolah di dapur. 

O iya, selain merendamnya dengan air, kita juga bisa mencairkan daging beku menggunakan air mengalir, lo. 

3. Menggunakan Microwave

Cara cepat mencairkan daging beku dari dalam freezer selanjutnya adalah dengan menggunakan microwave. 

Baca Juga: Bukan Dibiarkan di Suhu Ruang, Ini 3 Cara Tepat untuk Melunakkan Daging Beku

PROMOTED CONTENT