Bobo.id - Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin yang sangat dibutuhkan untuk tubuh.
Salah satu manfaat dari vitamin ini adalah meningkatkan daya tahan tubuh.
Vitamin ini bekerja dengan meningkatkan produksi sel darah putih yang berperan aktif melindungi tubuh dari penyakit.
Selain itu, vitamin C dalam tubuh juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit dengan meningkatkan produksi kolagen dan melakukan perbaikan pada sel kulit yang rusak.
Dengan berbagai manfaat dari vitamin ini, tentu teman-teman harus memenuhi kebutuhan vitamin C dalam tubuh.
Dalam sehari, tubuh kita membutuhkan vitamin C sebanyak 2000 mg yang bisa didapatkan bukan hanya dari suplemen.
Teman-teman bisa memperoleh vitamin ini dari berbagai jenis makanan seperti buah dan sayur.
Berikut akan dikenalkan jenis-jenis sayur dan buah yang memiliki banyak kandungan vitamin C.
Sayur Kaya Vitamin C
1. Brokoli
Sayur yang biasa kita temukan pada sup ini mengandung kadar vitamin C yang tinggi, teman-teman.
Baca Juga: Terkenal dengan Kandungan Vitamin C, Ini 5 Jenis Stroberi yang Ada di Indonesia dan Manfaatnya
Dalam satu cangkir brokoli matang, mengandung 51 miligram vitamin C. Wah, sehat sekali, ya!
2. Seledri
Walaupun daunnya kecil, dalam satu cangkir jus seledri mengandung 14 miligram vitamin C.
3. Cabai
Teman-teman, apakah kamu menyukai rasa pedas dari cabai? Cabai ini ternyata mengandung vitamin C!
Satu cabai merah mengandung 65 miligram vitamin C, sedangkan pada satu cabai hijau mengandung 109 miligram vitamin C.
4. Kembang Kol
Kembang kol ini masih satu saudara dengan sayur brokoli. Tidak heran jika bentuknya hampir sama.
Selain bentuknya, kembang kol juga mengandung vitamin C sama seperti brokoli.
Dalam 128 gram kembang kol mengandung 77% RAH vitamin C.
Baca Juga: Beda Warna Beda Kandungan, Ini Perbedaan Buah Naga Merah, Putih, dan Kuning
5. Parsley
Walaupun ukurannya kecil, parsley atau peterseli mengandung vitamin C yang baik bagi kesehatan tubuhmu, teman-teman.
Pada 8 gram parsley sudah mengandung 10 gram vitamin C. 8 gram kira-kira sama dengan dua sendok makan parsley.
Buah Kaya Vitamin C
1. Kiwi
Kiwi adalah salah satu jenis buah yang memiliki kandungan vitamin C sebanyak 71 mg dalam satu buahnya.
Teman-teman bisa makan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari untuk mencukupi kebutuhan vitamin C harian.
Bahkan pada buah kiwi, teman-teman bisa mendapatkan manfaat dengan mengurangi risiko pembekuan darah serta munculnya penyakit stroke.
2. Jambu Biji
Pada satu buah jambu biji, teman-teman bisa mendapatkan 126 mg vitamin C, lo.
Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan antioksidan likopen yang bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Kapan Waktu Terbaik Minum Vitamin C? Ini Penjelasan Lengkapnya
Dengan mengonsumsi buah ini, teman-teman juga bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3. Lemon
Buah lemon tentu sudah banyak dikenal sebagai pemiliki vitamin C yang banyak.
Pada satu buah lemon, teman-teman bisa mendapatkan 83 mg vitamin C.
Bahkan vitamin C pada buah ini juga bisa berperan sebagai antioksidan yang baik untuk tubuh.
4. Leci
Pada satu buah leci, teman-teman bisa memperoleh kandungan vitamin C sekitar tujuh miligram.
Buah ini bisa memberikan kandungan vitamin C yang berperan baik pada peningkatan kolagen untuk kulit.
5. Kesemek
Buah yang menyerupai tomat ini ternyata memiliki banyak kandungan vitamin C, lo.
Baca Juga: Vitamin C Ternyata Juga Bisa Berbahaya Jika Berlebihan, Ini Bahayanya
Pada satu buah kesemek ini ada 16,5 mg vitamin C yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Nah, itu tadi beberapa jenis buah dan sayur yang memiliki banyak kandungan vitamin C untuk tubuh.
(Penulis: Amirul Nisa/Grace Eirin)
https://bobo.grid.id/read/082769153/penting-untuk-tingkatkan-imun-vitamin-c-dapat-ditemukan-pada-berbagai-sayuran-ini
----
Kuis! |
Berapa banyak kebutuhan vitamin C tubuh dalam sehari? |
Petunjuk: cek di halaman 1! |
Tonton video ini, yuk!
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Amirul Nisa |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR