Hal itu bisa mengundang kebusukan karena air dan kelembapan pada daun bawang yang dicuci dan dipotong-potong.
2. Simpan dalam Wadah Plastik
Daun bawang bisa mengeluarkan aroma tertentu yang bisa meresap ke dalam lemari es dan diserap oleh bahan lain di lemari es.
Jadi simpan daun bawang dalam wadah plastik sebelum menyimpannya dalam kulkas.
Hal ini bisa mempertahankan kelembapan dan menahan baunya.
3. Taruh di Lemari Es
Daun bawang sebaiknya cukup disimpan di lemari es dan bukan di freezer jika akan digunakan dalam beberapa hari.
Pembekuan akan mengubah daun bawang menjadi lembek dan memberikan rasa pahit.
Letakkan daun bawang yang telah dibungkus plastik di laci rak / hidrator lemari es. Daun bawang dapat disimpan dan digunakan selama sekitar 10 hari.
Namun, jika ingin membekukan daun bawang, potong menjadi irisan atau biarkan utuh. Segel di dalam kantong kedap udara, bekukan lalu gunakan dalam waktu 3 bulan.
Untuk mengawetkan rasa, jangan dicairkan sebelum dimasak.
Baca Juga: Cara Menanam Daun Bawang Mudah Dilakukan, Coba Praktik di Rumah, yuk!
15 Dampak Positif Globalisasi bagi Kesenian Daerah, Materi Kelas 6 SD Kurikulum Merdeka
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR