Jangan Lakukan Lagi, Ini 5 Bahan yang Baiknya Tidak Dicampur dengan Susu

Bobo.id - Teman-teman mungkin sudah mengenal susu sebagai minuman menyehatkan untuk seluruh tubuh, terlebih tulang dan sendi.

Pada segelas susu, ada banyak kandungan nutrisi yang bisa kita dapatkan, seperti protein, kalsium, hingga vitamin D.

Dulu, susu hanya dinikmati dengan cara yang sangat sederhana, tanpa menggunakan campuran-campuran tertentu.

Kini susu sudah banyak diolah dengan berbagai cara termasuk mencampurkannya dengan beragam jenis bumbu atau jadi bahan olahan suatu makanan.

Tapi ternyata menikmati susu tidak bisa dengan sembarang campuran. Ada beberapa bahan yang bisa membuat kandungan susu tidak terserap dengan baik.

Karena itu, penting bagi teman-teman tahu berbagai jenis bahan yang baiknya dihindari saat ingin minum susu.

Berikut lima bahan yang harus teman hindari untuk jadi campuran susu atau diminum bersamaan dengan minuman menyehatkan ini.

1. Teh

Campuran tah dan susu memang sudah cukup umum teman-teman temui, bahkan menjadi minuman khas beberapa daerah.

Tapi ternyata, mencampurkan susu dan teh tidak disarankan karena adanya kandungan pada teh yang akan menghambat penyerapan nutrisi dari susu.

Pada teh ada kandungan tanin yang dapat menghambat penyerapan kalsium dalam tubuh.

Baca Juga: Jadi Minuman yang Menyehatkan, Bagaimana Cara Minum Susu yang Tepat?

Kombinasi teh dan susu dapat mengurangi manfaat kalsium yang diperoleh dari susu.

Jika, teman-teman ingin mengonsumsi dua minuman ini pastikan berikan jarak antara minum teh dan susu.

Selain itu, teman-teman juga bisa memilih jenis teh dengan kandungan tanin rendah seperti teh hijau.

2. Daging Merah

Meskipun susu dan daging merah adalah sumber protein yang baik, mencampur keduanya justru dapat meningkatkan risiko masalah pencernaan.

Protein dalam daging merah dapat mengganggu penyerapan kalsium dari susu di dalam tubuh.

Oleh karena itu, sebaiknya hindari mencampur daging merah dengan susu dalam satu hidangan.

Pilihlah variasi protein lain seperti ayam atau ikan untuk dikombinasikan dengan susu agar nutrisi dapat diserap dengan optimal.

3. Cokelat

Meskipun minuman seperti susu cokelat terdengar lezat, sebaiknya dihindari terlebih jika mengandung gula tinggi.

Kandungan gula yang terlalu tinggi bisa menghambat penyerapan kalsium dari susu ke dalam tubuh.

Baca Juga: 5 Negara Penghasil Permen Terenak di Dunia, Pernah Mencobanya?

Selain itu, cokelat mengandung zat besi, yang dapat bersaing dengan kalsium dalam proses penyerapan.

Jadi, meskipun kombinasi ini terasa enak, lebih baik memilih varian yang rendah gula.

4. Buah yang Asam

Jeruk atau lemon memang jenis buah yang kaya akan vitamin C dan tentunya sangat menyehatkan untuk tubuh.

Namun, mencampurkan jeruk atau lemon dengan susu dapat menimbulkan gangguan pencernaan.

Pada jeruk terdapat kandungan asam sitrat yang bisa menggumpalkan protein dalam susu dan menyebabkan perut kembung atau masalah pencernaan lainnya.

Sebaiknya, konsumsilah jeruk sebagai camilan terpisah atau dalam bentuk jus, terutama jika teman-teman memiliki sensitivitas pencernaan.

Selain jeruk, berbagai buah dengan rasa asam juga tidak disarankan untuk dikonsumsi bersama susu, ya.

5. Buah Pisang dan Madu

Campuran lain yang tidak disarankan adalah mencampurkan buah pisang dan madu dengan susu.

Kombinasi ini mungkin terdengar sebagai hidangan yang lezat, campuran ini dapat menghasilkan reaksi kimia yang tidak diinginkan.

Baca Juga: Jadi Obat Herbal Sejak Lama, Ini 5 Jenis Madu yang Paling Berkhasiat

Pisang mengandung senyawa yang dapat mengubah protein dalam susu dan menyebabkan produksi zat beracun.

Jika teman-teman ingin menikmati pisang dan madu, lebih baik konsumsilah secara terpisah atau tambahkan pada yogurt tanpa susu.

Nah, itu lima bahan yang baiknya tidak dicampurkan atau dikonsumsi bersamaan dengan susu, bila tidak ingin mendapatkan masalah pada pencernaan.

Artikel ini dibuat dengan bantuan Ai dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa kandungan pada teh yang berbahaya saat dicampur dengan susu?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT