Bisa Cegah Anemia, Ini 5 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi

Bobo.id - Tak hanya membutuhkan protein, karbohidrat, dan lemak. Tubuh kita juga membutuhkan vitamin.

Salah satu vitamin yang dibutuhkan tubuh adalah B12 yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh.

Mulai dari membantu produksi sel darah merah, fungsi saraf, hingga meningkatkan metabolisme tubuh.

Tak hanya itu, vitamin ini juga penting untuk menjaga kesehatan jantung, otak, dan kekebalan tubuh.

Karena tubuh kita tidak bisa memproduksi vitamin B12 sendiri, maka kita perlu konsumsi makanan.

Nah, berikut ini Bobo akan berikan pilihan makanan yang mengandung vitamin B12 tinggi. Simak, yuk!

1. Kerang

Kerang adalah salah satu jenis makanan laut yang memiliki kandungan vitamin B12 cukup tinggi, lo. 

Dalam 85 gram kerang matang, diketahui terapat sekitar 84 mcg vitamin B12 atau setara 350% kebutuhan harian.

Tak hanya vitamin B12, kerang juga merupakan sumber protein, zat besi, dan selenium yang baik.

Selain itu, kerang juga mengandung berbagai mineral penting, seperti zinc, yodium, hingga vitamin C.

Baca Juga: Terkenal Menyehatkan, Apa Perbedaan Air Kepala Muda dan Kelapa Tua?

2. Telur

Apakah teman-teman suka makan telur? Ternyata, telur termasuk sumber vitamin B12 yang baik, lo.

Dalam satu butir telur besar, terkandung sekitar 1,5 mcg vitamin B12 atau setara 6% kebutuhan harian.

Telur juga mengandung protein, asam lemak omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral lain.

3. Hati Hewan

Hati hewan, baik itu sapi maupun ayam merupakan salah satu sumber vitamin B12 yang sangat baik.

Misalnya, dalam 100 gram hati sapi, mengandung sekitar 60 mcg vitamin B12 atau setara 250% kebutuhan harian!

Hati juga merupakan sumber protein, zat besi, dan asam folat yang sangat baik untuk tubuh kita.

Selain itu, hati juga mengandung berbagai mineral penting. Mulai dari zinc, selenium, dan vitamin A.

4. Ikan Tuna

Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan vitamin B12 yang cukup tinggi, lo.

Baca Juga: Nutrisi Penting untuk Tubuh, Apa Saja Jenis Buah yang Kaya Vitamin E?

Dalam 100 gram ikan tuna terkandung 16 mcg vitamin B12 atau setara dengan 67% kebutuhan harian.

Ikan tuna juga mengandung sumber protein, asam lemak, omega-3, vitamin D, dan berbagai mineral lain.

5. Ikan Salmon

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan vitamin B12 yang cukup tinggi, lo.

Dalam 100 gram ikan salmon, terkandung sekitar 22 mcg vitamin B12 atau setara 92% kebutuhan harian B12.

Ikan salmon juga merupakan sumber protein, asam lemak omega-3, dan juga vitamin D yang baik.

Selain itu, ikan salmon juga mengandung berbagai mineral penting, seperti zinc, selenium, dan kalium.

Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B12:

- Pilihlah makanan yang masih segar dan berkualitas

- Masaklah makanan dengan cara yang tepat

- Kombinasikan berbagai makanan

Nah, itulah beberapa makanan yang mengandung vitamin B12 tinggi. Semoga informasi ini bisa bermanfaat, ya.

Baca Juga: Apakah Buah Tinggi Vitamin C Selalu Asam? Ini Penjelasan dan Contohnya

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Apa fungsi vitamin B12 bagi tubuh?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id. 

Ikuti juga keseruan rangkaian acara ulang tahun Majalah Bobo yang ke-50 di majalah, website, dan media sosial Majalah Bobo, ya! #50TahunMajalahBobo2023

PROMOTED CONTENT