Bobo.id - Saat bulan Ramadan, hidangan berbuka puasa yang gurih dan renyah selalu jadi favorit.
Salah satu camilan yang tak pernah gagal menggugah selera adalah tahu isi. Teksturnya yang renyah di luar dan isian lezat di dalam membuatnya cocok disantap saat masih hangat.
Teman-teman ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah?
Berikut lima resep tahu isi dengan berbagai variasi isian yang bisa disajikan untuk menu buka puasa. Yuk, catat bahan dan cara membuatnya!
1. Resep Tahu Isi Suwir Ayam
Bahan:
10 buah tahu kulit segitiga
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
100 gram ayam suwir
100 gram bumbu pecel siap pakai
75 ml air panas
50 gram taoge, diseduh
1 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh tepung sagu
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
Cara Membuat:
1. Isi: larutkan bumbu pecel dan air panas. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.
2. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
Baca Juga: Gurih dan Kenyal, Ini 4 Resep Cireng untuk Temani Buka Puasa Hari Ini
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR