Bobo.id - Siapa yang suka makan buah alpukat?
Jus alpukat atau smoothies alpukat bisa jadi pilihan menu buka puasa, teman-teman.
Selain itu, kita juga bisa mengolah alpukat menjadi berbagai menu buka puasa lainnya di rumah.
Kreasi alpukat apa saja yang bisa kita buat, ya? Yuk, cari tahu bahan dan cara membuat es loli alpukat, es kopyor alpukat, puding biskuit alpukat, dan es cincau alpukat!
Resep Es Loli Alpukat
Kreasi resep alpukat untuk menu buka puasa: Es Loli Alpukat Cokelat
Bahan:
400 ml air
1/2 sendok teh garam
150 gram gula pasir
300 gram daging alpukat, haluskan
25 gram maizena larutkan dalam 2 sendok makan air untuk pengental
Baca Juga: Ini 4 Menu Es Krim untuk Buka Puasa, Ada Es Krim Doger dan Cendol Es Krim
Bahan yogurt aduk rata:
200 gram yoghurt padat
100 ml susu kental manis cokelat
Cara Membuat Es Loli Alpukat Cokelat:
1. Rebus air, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Masukkan alpukat. Aduk rata. Dinginkan. Sisihkan
4. Masukkan sebagian ke dalam cetakan loli pop, bergantian dengan campuran yogurt dan susu kental manis cokelat.
5. Bekukan semalaman di dalam freezer.
(Penulis: Sajian Sedap)
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR