3. Resep Perkedel Kentang Wijen
Bahan:
400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan
3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan
2 tangkai seledri, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
650 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Agar Rasanya Lebih Nikmat dan Tidak Hambar, Coba 4 Resep Olahan Kembang Kol Ini
Cara Membuat:
1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celup ke telur lalu goreng sampai matang.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Sarah Nafisah |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR