Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Roti Kukus Manis dan Lezat untuk Sarapan Besok

2. Resep Roti Kukus Kacang Cokelat

Bahan Kulit:
300 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung tangmien
2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
175 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh pasta cokelat

Bahan Isi (Aduk Rata):
75 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
100 gram krim bubuk, kocok dengan 200 ml air es
200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Baca Juga: Bisa Buat Sarapan Besok, Ini Cara Membuat Mac and Cheese Brokoli dengan Bahan-Bahan Sederhana

Cara Membuat:

1. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung tangmien, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.

2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

3. Timbang masing-masing adonan 10 gram. Ambil 1 buah adonan cokelat. Pulung panjang. Ambil 2 buah adonan putih. Masing-masing pulung panjang. Satukan 2 adonan putih dan adonan cokelat. Kepang.

4. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

6. Ambil 1 buah roti. Belah tidak putus bagian atas roti. Semprotkan adonan isi.

PROMOTED CONTENT