Lembut dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Roti Kukus Manis dan Lezat untuk Sarapan Besok

3. Resep Roti Kukus Tiga Rasa

Bahan Kulit:
375 gram tepung terigu protein rendah
75 gram tepung sagu
2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
100 gram gula pasir
1 buah putih telur
1/8 sendok teh esens pisang
200 ml air es
40 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh pasta cokelat
1/8 sendok teh pasta pandan

Bahan Isi:
3 buah pisang uli, potong 1 1/2 cm, tumis kecokelatan dengan 1 sdt margarin
100 gram keju cheddar parut
50 gram meses

Baca Juga: Lezat dan Mudah Dibuat, Ini 4 Resep Kentang Goreng Berbumbu untuk Camilan Sore di Rumah

Cara Membuat:

1. Kulit, campur rata tepung terigu, tepung sagu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir.

2. Tambahkan putih telur, esens pisang, dan air es. Uleni sampai kalis.

 3. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta pandan. Uleni rata. Sisa adonan biarkan tetap putih. Diamkan semua adonan selama 30 menit.

5. Timbang masing-masing adonan 10 gr. Diamkan kembali 10 menit.

6. Ambil satu buah adonan hijau. Beri isi pisang. Ambil satu buah adonan cokelat. Beri isi meses. Adonan putih, beri isi keju.

7. Letakkan adonan pandan, cokelat, dan isi keju bersebelahan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

8. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.

PROMOTED CONTENT