Garing dan Bikin Nagih, Ini 4 Resep Tahu Bakso Goreng Gurih Lezat untuk Santapan Bersama Keluarga di Rumah

3. Resep Tahu Bakso Bulat

Bahan:
10 buah tahu bulat goreng
200 gram paha ayam fillet, cincang halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
100 gram kulit ayam, cincang halus
2 siung bawang putih, haluskan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur ayam
250 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
50 ml es serut
2 butir telur, kocok lepas, untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Rahasia Membuat Aneka Mi Goreng yang Enak, Salah Satunya Ada Mi Goreng Udang Bakso

Cara Membuat:

1. Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir. Giling rata. Tambahkan es serut. Giling rata.

2. Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Sisihkan

3. Ambil sebuah tahu bulat, sobek sedikit. Semprotkan isian bakso ke dalamnya.

4. Celupkan tahu ke dalam telur. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.

PROMOTED CONTENT