Orang-orang dari suku Melayu dan Lampung, biasanya menyajikan lemang ini pada saat momen lebaran, sehingga lemang sering disebut makanan khas Lebaran.
5. Pali-Pali
Pali-pali merupakan makanan yang terbuat dari beras, yang seperti perpaduan antara lontong dan ketupat.
Sebab, bentuk pali-pali ini menyerupai lontong, yaitu berbentuk bulat lonjong namun dikemas dalam anyaman layaknya ketupat.
Pali-pali terkenal dari Ternate, yang dianggap makanan sakral yang kemunculannya hanya ditunggu ketika acara-acara khusus Kesultanan.
Baca Juga: Apa Saja yang Harus Dilakukan agar Berat Badan Tidak Naik Saat Puasa?
6. Sekubal
Berbeda dengan Ternate yang memiliki pali-pali, Lampung mempunyai kuliner lebaran khas bernama sekubal.
Sekubal sekilas mirip dengan lemang, namun cara pembuatan dan proses memasaknya berbeda.
Sekubal harus melewati beberapa kali proses pengukusan sebelum akhirnya bisa dinikmati sebagai pendamping makanan manis dan gurih.
7. Wajik
Nah, kalau makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dari makanan-makanan lebaran yang sudah disebutkan di atas.
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Sarah Nafisah |
KOMENTAR