Jenis-Jenis Tepung dan Bahan Bakunya, dari Terigu hingga Semolina

Bobo.id - Teman-teman tentu tidak asing dengan bahan makanan bernama tepung.

Tepung memiliki kegunaan yang bermacam-macam. Jenis-jenis tepung pun beragam, tergantung dari bahan bakunya.

Agar tidak salah beli atau salah menggunakan, ketahui jenis-jenis tepung beserta bahan bakunya berikut ini, yuk!

Jenis-Jenis Tepung dan Bahan Bakunya

1. Tepung Terigu

Jenis tepung pertama adalah tepung terigu yang banyak kita kenal.

Tepung terigu terbuat dari biji gandum yang dihaluskan melalui proses penggilingan.

Tepung terigu sendiri yang kita tahu biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kue, roti, mie, dan pasta

2. Tepung Beras

Baca Juga: Jangan Sampai Tertukar, Ini Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Maizena

Sesuai namanya, tepung beras adalah tepung yang terbuat dari beras yang ditumbuk.

Tepung beras memiliki tekstur yang halus dan agak kesat.

PROMOTED CONTENT