Cara Buat Bakso dari Daging yang Sudah Direbus serta Tips Memasaknya

Supaya adonan bakso lebih padat, kita bisa menggunakan putih telur saja.

2. Uleni Adonan Kurang Tepat

Cara menguleni adonan bakso juga perlu diperhatikan, teman-teman.

Untuk menguleni bakso, kita bisa mengambil sekepal adonan dengan tangan.

Kemudian, kepalkan adoanan dengan telapak tangan untuk membentuk bakso.

3. Pastikan Adonan Tidak Banyak Cairan

Adonan bakso yang terlalu encer atau terlalu banyak mengandung cairan, maka bakso akan kurang padat teksturnya.

Baca Juga: Tak Perlu Jajan di Luar, Ini Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk yang Bikin Nagih

Agar bakso tidak mudah pecah saat direbus, sebaiknya hindari menambahkan terlalu banyak bahan cair dalam adonan bakso, ya.

4. Rendam Dulu di Air Baru Direbus

Setelah bakso dibentuk bulatan, masukkan bakso ke dalam air hangat dulu.

PROMOTED CONTENT