4 Resep Tahu Bulat untuk Camilan Hangat Sore Hari, Ada Tahu Bulat Isi Makaroni Hingga Tahu Bulat Kucai

 

Bobo.id - Siapa di sini yang suka makan tahu bulat?

Tahu bulat sempat sangat populer karena dijual dengan cara yang unik. Yap, penjualnya berjualan dengan menggunakan mobil dan jargon yang khas.

Kita juga bisa buat camilan lezat ini di rumah, lo. Yuk, coba buat kreasi tahu bulat! Simak bahan dan cara membuatnya di sini, ya.

Baca Juga: 4 Resep Camilan Lezat dan Praktis dari Kulit Lumpia, Ada Tahu Bungkus Kulit Lumpia dan Mangkuk Telur Daging

1. Resep Tahu Bulat Isi Makaroni

Bahan:

15 buah tahu bulat, digoreng
1 butir telur, untuk pencelup
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

100 gram makaroni, direbus
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram keju cepat leleh, parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Tambahkan makaroni. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan keju cepat leleh. Aduk sampai larut. Tambahkan saus tomat. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil satu buah tahu bulat. Lubangi. Beri isi.

5. Celupkan ke dalam telur. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

2. Resep Tahu Bulat Kering Salsa

Bahan:
20 buah tahu bulat goreng dibelah 2 bagian
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung sagu
100 gram tepung beras
225 ml air
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: 4 Resep Udang Goreng untuk Makan Siang Besok, Ada Udang Goreng Tempura dan Udang Goreng Saus Mentega

Bahan Salsa:
2 buah tomat buang biji dan potong kotak
1 sendok makan bawang bombay potong kecil
3 buah cabai rawit merah iris miring
1 1/2 sendok makan air jeruk lemon lokal
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Ambil satu potong tahu. Buka hingga bagian dalam berada di luar. Sisihkan.

2. Larutan, aduk rata semua bahan larutan.

3. Celupkan tahu ke dalam bahan larutan.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Angkat.

5. Salsa, aduk rata semua bahan salsa.

6. Sajikan tahu bersama salsa.

3. Resep Tahu Bulat Isi Goreng

Bahan:
12 buah tahu bulat goreng

Bahan Isi:
150 gram ayam giling
150 gram wortel, potong kecil-kecil
1 1/2 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Ini 4 Resep Nugget yang Bisa Kita Coba Buat di Rumah, Ada Nugget Ayam dan Nugget Gulung

Cara Membuat:

1. Isi, aduk rata semua bahan isi. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

2. Lubangi sedikit tahu.

3. Semprotkan isi ke dalam tahu hingga padat.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Resep Tahu Bulat Kucai

Bahan:
6 buah tahu putih
1 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
3 batang kucai iris 1/2 cm
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 liter minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 5 Resep Roti Goreng untuk Sarapan Lezat di Akhir Pekan, Ada Roti Goreng Sosis Saus Putih dan Roti Goreng Kornet Pedas

Cara membuat:

1. Haluskan tahu, campur semua bahan hingga rata.

2. Bentuk bulat. Goreng hingga matang dan kokoh.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT