4 Resep Olahan Bakso Unik dan Lezat, Ada Bakso Siram Tom Yum dan Bakso Ayam Sereal

4. Bakso Ayam Sayur Sereal

Bahan:
300 gram ayam giling
150 gram udang kupas, cincang kasar
1 ikat bayam, seduh, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
50 gram wortel, potong kotak kecil,
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan tepung sagu
50 ml air es
100 gram keju cepat leleh, potong kotak untuk isi
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
150 gram cornflake, remahkan

Baca Juga: 4 Resep Olahan Roti Tawar untuk Sarapan Lezat Akhir Pekan, Ada Scramble Egg Cheese Melt Hingga Wafel Saus Keju

Bahan Pencelup:
3 buah putih telur

Cara Membuat:

1. Campur ayam, udang, bayam, daun bawang, wortel, garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, tepung sagu, dan air es. Aduk sampai rata.

2. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk bulat dengan sendok sebesar bakso. Gulingkan di atas cornflake. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas cornflake.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT