4 Resep Semur untuk Hidangan Lezat Makan Malam, Ada Semur Daging Betawi Hingga Semur Telur Bersantan

4. Resep Semur Telur Bersantan

Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng
3 siung bawang putih, iris halus
7 butir bawang merah, iris halus
2 cm jahe, dimemarkan
3 cm kayumanis
3 butir cengkeh
2 buah tomat, potong-potong
4 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
100 gram bawang merah goreng untuk taburan

Baca Juga: Bosan dengan Olahan Singkong Rebus dan Singkong Goreng? Coba Olah Singkong dengan 3 Resep Ini

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.

2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan telur ayam. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap.

5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com

PROMOTED CONTENT