Penting! Ini Anjuran Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak per Hari Menurut WHO

Bobo.id - Segala sesuatu yang kita konsumsi setiap hari tidak boleh berlebihan untuk tubuh, khususnya gula, garam, dan lemak. 

Gula, garam, dan lemak dibutuhkan oleh tubuh untuk memberikan energi, memelihara keseimbangan cairan, dan bahan baku pembentuk hormon. 

Manfaat-manfaat tersebut bisa diperoleh jika kita mengonsumsi gula, garam, dan lemak sesuai dengan anjuran kesehatan. 

Sebaliknya, jika dikonsumsi berlebihan justru bisa menyebabkan risiko terjadinya penyakit tidak menular yang berbahaya. 

Lalu, berapakah kadar konsumsi gula, garam, dan lemak yang aman untuk kesehatan tubuh? Yuk, cari tahu!

World Health Organizations (WHO) memberikan memberikan panduan konsumsi gula, garam, dan lemak untuk kebutuhan tubuh dan mencegah penyakit.

Anjuran Konsumsi Gula

Gula merupakan salah satu sumber energi utama tubuh. Namun, jika berlebihan bisa menimbulkan risiko penyakit diabetes. 

Menurut WHO, asupan gula yang diperbolehkan hanyalah 5% dari kebutuhan kalori harian. Berikut ini penjelasannya.

- Anak-anak 7–10 tahun: tidak lebih dari 24 gram (6 sendok teh) per hari

- Anak-anak 2–6 tahun: tidak lebih dari 19 gram (4 sendok teh) per hari

Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Berlebihan, Ini Efek Buruk Terlalu Banyak Gula untuk Otak

- Dewasa: tidak lebih dari 30 gram (7 sendok teh) per hari

Anjuran Konsumsi Garam

Dalam jumlah yang normal dan sesuai kebutuhan, garam bermanfaat untuk membantu produksi hormon tiroid, memelihara keseimbangan cairan, menjaga fungsi saraf dan otot tubuh.

Sebaliknya, konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan ginjal. 

Menurut penelitian tahun 2011 yang dilakukan terhadap orang dewasa yang jarang bergerak, orang yang mengonsumsi makanan tinggi sodium lebih mudah mengalami penurunan kognitif. 

Kemampuan kognitif otak yang terganggu karena tingginya konsumsi garam misalnya sering lupa dan sulit berkonsentrasi. 

Menurut WHO, berikut rekomendasi batas maksimal asupan garam berdasarkan usia.

- Kurang dari 1 tahun: 1 gram per hari

- Usia 1–3 tahun: 2 gram per hari

- Usia 4–6 tahun: 3 gram (1/2 sendok teh) per hari

- Usia 7–10 tahun: 5 gram per hari

Baca Juga: Tak Hanya Minuman Bersoda, Ini 7 Makanan dan Minuman yang Bisa Bikin Perut Kembung, Apa Saja?

- Usia 11 tahun ke atas: 6 gram (1 sendok teh) per hari

Anjuran Konsumsi Lemak

Lemak dibutuhkan oleh tubuh antara lain sebagai sumber energi dan bahan baku pembentuk hormon. Salah satu jenis lemak yang dibutuhkan tubuh adalah lemak tak jenuh.

Sedangkan lemak jenuh berlebihan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan risiko terjadinya berbagai gangguan kesehatan.

Selain lemak jenuh, lemak trans juga merupakan salah satu jenis lemak yang bisa mengendap di pembuluh darah dan menyebabkan penyakit.

Oleh karena itu, WHO merekomendasikan batas maksimal asupan lemak jenuh berdasarkan jenis kelamin. 

Batas maksimal asupan lemak jenuh bagi laki-laki adalah 30 gram per hari, dan bagi perempuan adalah 20 gram per hari.

Batas maksimal asupan lemak trans, batas maksimalnya adalah 5 gram per hari. Khusus untuk anak-anak, asupan lemak tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. 

---

Kuis!

Apa saja manfaat garam untuk tubuh?

Petunjuk: Cek halaman 2!

 Tonton video ini juga, yuk!

----

Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.

PROMOTED CONTENT