Tag: masakan

2 Tahun yang lalu - Macam-macam rempah khas Indonesia yang perlu diketahui. Hal ini karena rempah-rempah biasa digunakan sebagai bumbu penyedap dan obat.

2 Tahun yang lalu - Mengetahui cara memanaskan dada ayam dengan benar agar tetap juicy dan tidak kering. Sehingga, bisa disajikan kembali dan tidak mengubah rasanya.

2 Tahun yang lalu - Mengetahui bagaimana caranya mengupas kentang dengan mudah sebelum diolah menjadi masakan karena enak dan penuh nutrisi.

2 Tahun yang lalu - Bawang merah atau nama ilmiahnya Allium cepa ini mempunyai sejumlah nutrisi. Sehingga membawa sejumlah manfaat kesehatan.

2 Tahun yang lalu - Sebagai inspirasi masakan untuk mengolah daging kurban, coba resep Rawon khas Jawa Timur, yuk! Kesegaran kuahnya bikin selera makan meningkat.

2 Tahun yang lalu - Saat menyantap masakan berbahan daging, umumnya kita juga makan acar. Nah, apa manfaat acar pada tubuh kita, ya?

2 Tahun yang lalu - Daun basil segar adalah salah satu jenis rempah yang biasa digunakan dalam masakan Italia. Ada beberapa bahan penggantinya jika kehabisan.

2 Tahun yang lalu - Mengetahui jenis-jenis basil yang biasa digunakan untuk memasak di berbagai hidangan masakan dan memberikan rasa khas.

2 Tahun yang lalu - Tidak perlu lagi beli di restoran khas India, Kita bisa buat sendiri menu masakan nasi biryani yang populer di Indoenesia.

2 Tahun yang lalu - Talenan merupakan barang yang penting untuk mengolah masakan. Berikut 5 kesalahan umum dalam penggunaan talenan kayu.

2 Tahun yang lalu - Minyak wijen memang terkenal sebagai bahan penyedap yang buah masakan enak. Tapi ternyata minyak ini juga baik untuk kesehatan tubuh, lo.

2 Tahun yang lalu - Garam sering digunakan sebagai penyedap masakan karena memberikan rasa gurih. Namun, kelebihan garam juga memengaruhi masalah kesehatan.

2 Tahun yang lalu - Miso terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang sudah dihaluskan, hampir mirip dengan bumbu doenjang khas Korea.

2 Tahun yang lalu - Tepung tapioka dan tepung maizena sering disajikan sebagai bahan pengental masakan. Walaupun kegunaannya mirip, kedua tepung ini memiliki perbedaan.

2 Tahun yang lalu - Macam-macam kegunaan cuka putih selain untuk menyedapkan masakan. Cuka putih ternyata punya beragam kegunaan yang bisa dimanfaatkan.

2 Tahun yang lalu - Alat masak air fryer belakangan ini semakin populer dan diminati banyak orang. Memiliki cara kerja yang mirip, air fryer kerap disamakan dengan oven.

2 Tahun yang lalu - Nori yang merupakan rumput laut kering tidak bisa disimpa dengan cara bisa. Ada beberapa cara khusus untuk menyimpannya agar bisa bertahan lama.

2 Tahun yang lalu - Mengetahui cara menyimpan ikan segar yang baru saja dibeli dari pasar atau supermarket. Ikan bisa disimpan sebelum dimasak menjadi masakan.