Bobo.id - Teman-teman, bagaimana kamu bisa memenuhi kebutuhan vitamin D harian?
Seperti yang kita tahu, vitamin D bermanfaat untuk kesehatan tulang, penyerapan kalsium, membantu kelembapan kulit, menjaga kesehatan otot, hingga kesehatan jantung.
Bersumber dari Healthline, tubuh kita memproduksi vitamin D saat terkena sinar Matahari secara langsung.
Jadi, bukan berarti vitamin D diperoleh dari Matahari, melainkan paparan sinar matahari pagi membantu kulit kita membentuk vitamin D secara alami.
Sayangnya, masih banyak orang yang tidak mendapatkan cukup vitamin D harian, karena kurang mendapatkan sinar matahari.
Sinar matahari memang penting untuk tubuh kita, namun vitamin D sebenarnya bisa kita temukan dari beberapa jenis makanan tertentu, lo.
Apakah teman-teman sudah tahu?
Yuk, simak informasi mengenai jenis makanan mengandung vitamin D bersama Bobo!
1. Ikan Salmon
Ikan salmon adalah ikan berlemak sehat yang tinggi akan kandungan vitamin D.
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), sekitar 100 gram ikan salmon mengandung 526 IU vitamin D.
Baca Juga: Mudah Merasa Lelah, Bisa Jadi Akibat Kekurangan Vitamin Ini, Apa Saja?
Rata-rata, salmon yang hidup secara liar di lautan mengandung lebih banyak vitamin D daripada salmon yang dibudidayakan.
Jika teman-teman tidak suka dengan ikan salmon, ada juga jenis ikan lain yang tinggi vitamin D, seperti ikan halibut dan ikan makerel.
2. Kuning Telur
Telur termasuk ke dalam jenis salah satu makanan paling sehat di dunia.
Di dalam satu butir telur ayam terdapat beragam nutrisi, seperti 70 kilokalori energi, protein, vitamin, dan nutrisi lainnya.
Nah, khusus untuk bagian kuning telur mengandung vitamin D yang diperlukan oleh tubuh.
Faktanya, telur mengandung vitamin D karena ayam sering dibiarkan keluar dari kandang untuk menerima sinar matahari.
Maka dari itu, telur ayam kampung cenderung memiliki lebih banyak vitamin D.
Selain vitamin D, di dalam kuning telur juga mengandung kolin, yang baik untuk kesehatan otak dan saraf, serta lutein yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung.
Kita dapat mengonsumsi telur dengan cara beragam, misalnya direbus, digoreng, dimasak bersama jenis makanan lain, atau sebagai bahan tambahan.
3. Jamur
Baca Juga: Mengapa Buah Mengandung Vitamin C Terasa Asam? Ini Penjelasannya
Jamur disebut sebagai satu-satunya sumber vitamin D non-hewani yang direkomendasikan oleh para ahli kesehatan.
Seperti manusia, jamur memiliki kemampuan untuk melakukan reaksi kimia untuk memproduksi vitamin D saat terkena sinar ultraviolet.
Bedanya, hewan menghasilkan jenis vitamin D3, sedangkan jamur menghasilkan vitamin D2.
Bersumber dari halodoc.com, jenis jamur yang tinggi akan vitamin D antara lain jamur kancing, jamur kuping, dan jamur shiitake.
4. Keju
Keju merupakan sumber vitamin D alami, meskipun kadar vitamin D di dalamnya tidak terlalu banyak.
Kebanyakan jenis keju mengandung 0,2 sampai 0,6 mikrogram vitamin D setiap 50 gram porsinya, kadarnya berbeda sesuai cara pembuatannya.
Keju yang diketahui kaya akan vitamin D adalah keju Fontina, Monterey, dan Cheddar.
Sedangkan jenis keju seperti cottage, ricotta, dan keju krim hampir tidak mengandung vitamin D, teman-teman.
Keju bermanfaat untuk membantu memelihara kesehatan tulang, gigi, saluran pencernaan, dan tekanan darah.
5. Yoghurt
Baca Juga: 10 Buah Kaya Antioksidan, Camilan Sehat untuk Turunkan Risiko Kanker
Yoghurt mengandung beragam nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti kalsium dan mineral, karena terbuat dari susu.
Yoghurt juga tinggi protein yang mendukung metabolisme dan meningkatkan proses pengeluaran energi tubuh.
Termasuk menyehatkan pencernaan karena mengandung bakteri probiotik yang mengurangi gangguan pencernaan, seperti diare, kembung, dan sembelit.
Selain itu, yoghurt juga dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh, serta menyehatkan jantung karena meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan tekanan darah.
----
| Kuis! |
| Apa saja manfaat vitamin D? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.
| Source | : | healthline |
| Penulis | : | Grace Eirin |
| Editor | : | Bobo.id |
KOMENTAR